【うちごはん】中華三昧 四川風味噌ラーメン

こんなことでもなければ、こんなに袋麺を食べることはなかったでしょう。

今回は明星の中華三昧「四川風味噌ラーメン」です。



サンヨーのサッポロ一番の味噌に比べると麺がしっかりしているのと、スープの水臭さがなくてなかなかgoodでした。もやし炒め用のカット野菜を炒めて、ハムのような薄い焼豚を載っけました。「際立つ豆板醤の香り」とありますが、実は香菜を加えてしまったので、パクチーの圧倒的勝利に終わりました（笑）


渡辺直美さんがCMでやっている「無限ピーマン」を作って、つけ合わせにしました。鶏がらスープの素を加えなくても、シーチキンだけで十分美味しいんじゃないかと思ってみたりして…


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